Il pizzaiolo

[Пицца] Пицца Грибная450 г — 920 ₽ Трюфельный соус, белые грибы, вешенки, шпинат, моцарелла и сливочный соус [Пицца] Пицца Боскайола520 г — 890 ₽ Моцарелла, желтые томаты, маринованный болгарский перец, оливки, томатный соус, шампиньоны и вешенки, руккола и орегано. [Пицца] Пицца Маргарита370 г — 690 ₽ Моцарелла, томатный соус [Пицца] Пицца Пепперони430 г — 990 ₽ Острая пицца с салями спьяната калабро пиканте, томатным соусом, моцареллой и маринованными каперсами [Пицца] Пицца Четыре сыра420 г — 920 ₽ Пармезан, горгонзола, таледжио, моцарелла [Пицца] Пицца с пармой и рукколой450 г — 990 ₽ Пармская ветчина, пармезан, руккола, моцарелла, луковый джем, оливки таджаски [Пицца] Пицца цыпленок и скаморца490 г — 880 ₽ Филе цыпленка, сыр скаморца, томаты конфи, пармезан, моцарелла, базилик и руккола [Пицца] Фирменная пицца il pizzaiolo с картофелем и хрустящим беконом450 г — 880 ₽ Карамелизованный лук, картофель, сыр, шампиньоны и бекон [Пицца] Фокачча с чесноком и пармезаном180 г — 300 ₽ [Пицца] Пицца с прошутто котто, страчателлой и желтыми томатами510 г — 1150 ₽ С томатной основой и двумя видами моцареллы, хрустящей рукколой и нежной ветчиной котто, сливочной страчателлой и пикантными желтыми томатами. [Пицца] Пицца с томатами и сыром страчателла520 мл — 1100 ₽ Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр страчателла, розовые томаты, руккола, темный бальзамик. [Пицца] Пицца с креветками и рукколой390 г — 940 ₽ Пицца на томатной основе с двумя видами моцареллы и томатами черри, запеченной креветкой. Дополняется хрустящей рукколой и поливается сверху песто. [Вина по бутылкам] Просекко Тревизо Экстра Драй750 мл — 4600 ₽ Италия, Венето [Вина по бутылкам] Просекко Спуманте Экстра Драй "Ка дель Додже"750 мл — 4300 ₽ Италия, Венето [Вина по бутылкам] Виньо Верде Бранку750 мл — 3800 ₽ Португалия [Вина по бутылкам] Бьянко Тоскана Терре Натуцци белое п/сух750 мл — 3900 ₽ Италия, Тоскана [Вина по бутылкам] Совиньон Блан Казере белое сухое750 мл — 4400 ₽ Италия, Венето [Вина по бутылкам] Пино Гриджио Казере белое сухое750 мл — 4300 ₽ Италия, Венето [Вина по бутылкам] Розе де Мальбек Торнео розовое полусухое750 мл — 3900 ₽ Аргентина, Мендоса [Вина по бутылкам] Мальбек Трумпетер красное сухое750 мл — 4000 ₽ Аргентина, Мендоса [Вина по бутылкам] Россо Тоскана Терре Натуцци красное п/сух750 мл — 3900 ₽ Италия, Тоскана [Вина по бутылкам] Биферно Россо Ризерва красное сухое750 мл — 4500 ₽ Италия, Молизе [Вина по бутылкам] Кьянти Пьянтаферро красное сухое750 мл — 4300 ₽ Италия, Тоскана [Закуски] Антипасти260 г — 1100 ₽ Ассорти итальянских сыров и колбас [Закуски] Ассорти сыров с медом200 г — 880 ₽ Традиционное ассорти итальянских сыро:пармезан, горгонзола, таледжио и скаморца, с дольками сладкой груши, кедровыми орешками, медом и ароматныи трюфельным маслом. [Закуски] Брускетта с томатами и сыром страчателла140 г — 630 ₽ Хрустящая чиабатта на гриле с розовыми томатами и сливочной страчателлой. [Закуски] Брускетта с ростбифом140 г — 630 ₽ Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа, вялеными томатами, печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса. [Закуски] Брускетта со слабосоленой форелью140 г — 650 ₽ Хрустящая чиабатта на грилле с нежным сырным кремом, хрустящим огурцом, пикантными каперсами и ароматным базиликом, в сочетание со слабосоленой форелью. [Закуски] Ассорти брускетт ()420 г — 1700 ₽ Брускетта с ростбифом 2/брускетта с томатами и сыром страчателла 2/брускетта со слабосоленой форелью 2 [Закуски] Запеченый сыр с фокаччей, грушей и медом460 г — 880 ₽ Молодой итальянски сыр с благородной белой плесенью, запеченный с грушей и медом в специальной чугунной сковородке.Подается на доске с фокаччей из печи, ароматным тимьяном и трюфельным маслом. [Закуски] Вяленые томаты30 г — 300 ₽ [Закуски] Артишоки50 г — 300 ₽ [Закуски] Оливки таджаски50 г — 300 ₽ [Десерты] Домашний торт от Шефа145 г — 570 ₽ Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом [Десерты] Панакота с малиной200 г — 510 ₽ Один из самых легких наших десертов.Готовится по классической итальянской рецептуре из натуральных сливок с домашним соусом из ягод малины. [Десерты] Тирамису135 г — 510 ₽ Крем из сливочного сыра маскарпоне, бисквит савоярди, пропитанный ароматным кофе с добавлением коньяка. Посыпается какао и шоколадной стружкой [Десерты] Фирменный Медовик со сметанным кремом145 г — 580 ₽ Тонкие медовые коржи с легкой и нежной прослойкой сливочно-сметанного крема. С шоколадом и лесными ягодами [Десерты] Торт малина-личи190 г — 560 ₽ Ванильный воздушный бисквит, обильно пропитанный сиропом экзотического личи, сырный крем, богатая прослойка из натуральных ягод малины. [Десерты] Абрикосовый торт "Фиона"190 г — 540 ₽ Воздушный бисквит зеленого цвета, пропитанный абрикосовым сиропом, легкий творожный крем с добавлением цедры лимона и прослойка из ярких сочных абрикосов. [Десерты] Десерт Кофейное зерно135 г — 540 ₽ [Десерты] Шоколадный кейк с вишней и меренгой180 г — 560 ₽ [Паста] Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочном соусе200 г — 680 ₽ Равиоли с начинкой из нежного сыра рикотта и свежего шпината под сливочным соусом с ароматным шалфеем. [Паста] Паппарделле Арабьята320 г — 740 ₽ Хит лета! Сочная, яркая паста с брокколи, каперсами, оливками, болгарским перцем в томатном соусе и с соусом песто! [Паста] Орзо с говяжьими щечками и грибами280 г — 790 ₽ Паста Орзо с нежнейшим рагу из томленных щечек и вешенками [Паста] Тальятелле с форелью и брокколи220 г — 880 ₽ Паста с кусочками форели, брокколи, затягивается сливочным соусом с добавлением белого вина и трюфельного соуса. [Паста] Тальятелле Карбонара240 г — 730 ₽ Классическая паста с кусочками бекона и соусом на основе яйца,сливок и сыра пармезан. [Паста] Тальятелле с морепродуктами в соусе Биск260 г — 850 ₽ Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус Биск имеет рыбный ярко выраженный вкус, что делает пасту особенно прекрасной. [Паста] Черные лингвини с креветкой, кальмарами и страчателлой300 г — 870 ₽ Изысканные черные лингвини с морепродуктами в томатном соусе и соусе биск и сливочной страчателлой. [Паста] Паппарделле со сморчками и белыми грибами260 г — 810 ₽ Паста домашнего приготовления с насыщенным соусом из грибного отвара, со сморчками и белыми грибами [Кофе] Американо230 мл — 280 ₽ Классический американо. [Кофе] Эспрессо30 мл — 140 ₽ Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен, обладающий приятным, мягким но достаточно крепким вкусом с присущей эспрессо кислинкой. [Кофе] Капучино220 мл — 370 ₽ Сочетание эспрессо с молоком и молочной пенкой. [Кофе] Дабл капучино400 мл — 490 ₽ Сочетание эспрессо с молоком и молочной пенкой. [Кофе] Латте Макиато250 мл — 370 ₽ Классический итальянский напиток с молоком. [Кофе] Раф кофе350 мл — 410 ₽ Сочетание нежных сливок, молока и эспрессо, дополненное ванилью и корицей. [Кофе] Флэт Уайт220 мл — 410 ₽ Кофе на двойном эспрессо с добавлением вспененного молока. [Напиток] Бехеровка50 мл — 460 ₽ [Напиток] Пэи д Ож50 мл — 660 ₽ [Напиток] Вильям Лоусонс50 мл — 450 ₽ Шотландия [Напиток] коньяк Де Марси ВС50 мл — 580 ₽ Франция [Напиток] Гранд Ереван 5 лет50 мл — 460 ₽ Армения [Напиток] Национальная коллекция50 мл — 300 ₽ [Чай] Домашний чай Можжевельник с лесными ягодами500 мл — 590 ₽ [Чай] Травяной алтайский чай500 мл — 510 ₽ Напиток из корней , плодов, ягод и дикорастущих трав Горного Алтая. [Чай] Ассам500 мл — 510 ₽ Индийский черный чай из Ассама. [Чай] Сенча(зеленый китайский)500 мл — 500 ₽ Зеленый крупно-листовой байховый чай. [Чай] Эрл Грей500 мл — 500 ₽ Легендарный черный чай, ароматизированный бергамотовым маслом. [Чай] Жасминовый чай500 мл — 510 ₽ Жасминовый-классический зеленый листовой чай с лепестками ароматного жасмина. [Вина по бокалам] игристое Казере Глера экстра драй125 мл — 640 ₽ Италия, Венето [Вина по бокалам] Пино Гриджио Интриго белое сухое125 мл — 730 ₽ Италия, Венето [Вина по бокалам] Совиньон Блан Авес дель сур125 мл — 700 ₽ Чили [Вина по бокалам] Делампа Монастрель красное сухое125 мл — 720 ₽ Испания, Хумилья [Вина по бокалам] Яли Свон Каберне Совиньон125 мл — 690 ₽ Чили [Коктейли] Апероль Спритц150 мл — 710 ₽ Самый популярный коктейль Италии, покоривший весь мир! [Коктейли] Лимончелло Спритц150 мл — 690 ₽ Ликер лимончелло сочетается с пузырьками Просекко, домашним цитрусовым сиропом и содовой. [Коктейли] Мартини-Тоник150 мл — 640 ₽ Терпкий коктейль из вермута мартини бьянко, тоник Эвервес, долька лимона [Коктейли] Джек Роуз150 мл — 580 ₽ Изящный крепкий коктейль в мартинке с цветком граната на украшение. [Коктейли] Мартини Фиеро Тоник150 мл — 640 ₽ [Салаты] Салат с запечённым цыпленком и грушей180 г — 670 ₽ Запечённое куриное филе, груша, медово-сырная заправка, тыквенные семечки и микс салата: лолло-росса, руккола, шпинат, фризе под малиновым соусом [Салаты] Салат с ростбифом и печеными овощами180 г — 730 ₽ Ростбиф на подушке из овощей гриль и соуса из тунца, приправлен трюфельным маслом. Овощи-гриль: цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны и помидоры черри [Салаты] Салат с тигровыми креветками и авокадо150 г — 670 ₽ Обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо, свежий огурец. Заправляется соусом Песто и тертым Пармезаном, декорируется чиабаттой и зеленым луком [Салаты] Запеченый баклажан с креветкой и томатом210 г — 710 ₽ Изумительная горячая закуска из овощей с креветками и сливочно-устричным соусом родом из южных регионов Италии. [Салаты] Салат с томатами, моцареллой, авокадо и соусом песто150 г — 680 ₽ Итальянский салат из свежих овощей - розовых томатов и авокадо с оливками таджаски, каперсами и желтыми черри, подается со сливочной моцареллой, заправляется классикой итальянской кухни - соусом песто. Декор из микса зелени, пудры из маслин и оли... [Горячее блюдо] Куриная грудка в трюфельном соусе240 г — 910 ₽ Нежное куриное филе готовится методом сю-вид, затем обжаривается на гриле с розмарином и ароматным маслом. Обильно заправляется соусом черный трюфель. На гарнир мы подаем цветную капусту с шампиньонами. [Горячее блюдо] Томленые в винном соусе говяжьи щечки с бархатным картофелем300 г — 1100 ₽ Кусочки томленой говядины,подаются с нежным картофельным пюре. [Горячее блюдо] Филе форели с орзо,брокколи и соусом биск240 г — 1250 ₽ Филе форели припущенное в белом вине и рыбном бульоне с тимьяном.Подается с гарниром из орзо и брокколи [Горячее блюдо] Мидии с хрустящей чиабаттой в сливочном соусе460 г — 1700 ₽ Мидии в сливочном соусе томятся в сливках с добавлением репчатого и лука порей с каплей чеснока и соком лимона. [Напитки] Шейк клубника-банан350 мл — 470 ₽ [Напитки] Домашний лимончелло50 мл — 370 ₽ [Напитки] Легендарио Эликсир де Куба50 мл — 550 ₽ [Напитки] Дюарс 8 лет50 мл — 590 ₽ [Без категории] Трюфели ручной работы — 190 ₽ Молочный улун / Баноффи [Без категории] Какао с маршмеллоу350 мл — 470 ₽ Настоящий итальянский молочный шоколад с молоком.Подается с зефирками из нашей кондитерской. [Без категории] Домашние лимонады0,4 л — 490 ₽ освежающий вкус [Супы] Суп томатный с моцареллой и чиабаттой250 г — 630 ₽ Томатный суп с моцареллой, томаты, лук, морковь и сельдерей, чиабатта с топинадом из маслин [Супы] Тыквенный крем-суп с креветками250 г — 660 ₽ Тыква, куриный бульон, тигровые креветки, гречневые чипсы, имбирь, декорируется тыквенными семечками и сливками [Супы] Суп Биск с морепродуктами300 г — 680 ₽ Итальянский средиземноморский суп для любителей морепродуктов - креветок и вонголе на насыщенном бульоне Биск с добавлением белого вина и сливок.Дополняется суп томатами черри и шпинатом. Декор из зеленого масла и базилика. [Пиво] Хамовники пиво светлое400 мл — 450 ₽ Светлое пастеризованное, Россия [Пиво] Эстрелла Фри Дамм (Испания) безалкогольное330 мл — 560 ₽ Испанское светлое безалкогольное пиво [Ризотто] Ризотто с белыми грибами,вешенками и шпинатом280 г — 780 ₽ Классическое итальянское блюдо из риса Карнаролли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона. [Ризотто] Ризотто с уткой, сыром таледжио и грушей300 г — 790 ₽ Нежно-розовое ризотто по рецепту нашего шефа с копченой уткой, пряным таледжио и сочной грушей. [Свежевыжатые соки] Апельсиновый фреш250 мл — 450 ₽ [Свежевыжатые соки] Грейпфрутовый фреш250 мл — 450 ₽ [Апперитив] Мартини Экстра Драй / Мартини Бьянко50 мл — 390 ₽ [Виски] Дюарс Уайт Лейбл50 мл — 520 ₽ Шотландия [Вода] Кока-кола / Кока-кола зеро330 мл — 360 ₽ [Горячие напитки] Глинтвейн200 мл — 490 ₽ [напитки] Домашние лимонады 1л1 л — 840 ₽ Тархун-малина, бузина-миндаль [Соки] Морс домашний ягодный250 мл — 300 ₽ Морс, который мы варим сами из ягод клюквы и черной смородины с добавлением сока лимона.